ふくいサーモンの塩焼き

今日の会食は、ご飯、ふくいサーモンの塩焼き、キャベツと鶏肉のごまマヨ和え、けんちん汁、柿です。

ふくいサーモンは脂がのっていてとっても美味しかったです。

皮もパリパリに焼けていました。

敦賀の魚を食べるようになり、お魚の日も楽しみになりました。

けんちん汁は、昆布とさばといわしの削り節でだしをとります。

子どもたちは、このだしの味も大好きです。

やさしくて、ほっとする味です。