今日の会食は、ご飯、マーボー豆腐、もやしナムル、かえりちりめん、ヨーグルトです。

マーボー豆腐には、敦賀の竹本食品さんの木綿豆腐を使用しています。

スチコンで一度蒸してから煮込むので、豆腐に味がよくしみ込みます。

ご飯もすすみますね。

今日は、カルシウムがたくさん摂れるメニューです。

豆腐、ヨーグルト、煮干しはカルシウムを多く含みます。