今日の会食は、ご飯、福井サーモンの塩焼き、じゃがいものそぼろ煮、みそ汁です。

福井サーモンの脂はしつこくなく、食べやすいです。皮もおいしいです！

サーモンの美味しさが分かるように、シンプルに塩焼きで食べています。

いただきますをして、あっという間にサーモンを食べている子もいました。

会食の食材は、米、魚、野菜などほとんど国産です。

お米、魚など地元の食材も積極的に使用し、地産地消にも力を入れていきたいと思います。