今日の会食は、ご飯、白身魚のチリソースかけ、もやしナムル、豆腐のすまし汁です。

たらに米粉を付けてカリっと揚げてから、中華風のチリソースをかけました。

にんにく、しょうが、ねぎをアクセントにした、甘めのチリソースを作りました。

たらは、低脂肪、高たんぱくな魚です。

油であげて、成長期の子どもにとってエネルギーもしっかり摂れるメニューにしました。

みんな、もりもり食べてくれました。