今日の会食は、ご飯、鯖の塩焼き、ひじき煮、みそ汁、オレンジです。

ひじき、高野豆腐、切り干し大根、わかめなどを乾物は会食でよく使います。

ひじきは、食物繊維、カルシウムなどを多く含む食品なので、成長期に食べてほしい食材です。

お肉やじゃがいも、小松菜、コーンなど具だくさんにするのが敦賀教会幼稚園流です。

子どもたちは、だしがきいた和風の煮物をよく食べてくれます。