さわらのごま照り焼き

今日の会食は、ご飯、さわらのごま照り焼き、卯の花、すまし汁、バナナです。

さわらは、たれに漬けこんでからごまを付けて焼きます。

ごまの香ばしさが食欲をそそります。

うの花は、竹本食品さんのできたてのおからを使いました。

鶏ひき、しいたけ、ごぼう、人参、ねぎも入れてほっとする和食のおかずです。