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真珠しゅうまい

今日の会食は、ご飯、真珠しゅうまい、酢じゃこ、豆腐のスープです。

真珠しゅうまいは、しゅうまいの肉たねにもち米を付けて蒸します。

蒸したては、お米がピカピカ光ってみえます。

もちもちのお米の食感や、ジューシーなお肉が人気のメニューです。

しいたけ、たけのこ、れんこんなど季節の野菜を加えるのもよいですね。

 

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