真珠しゅうまい

今日の会食は、ご飯、真珠しゅうまい、酢じゃこ、豆腐のスープです。

真珠しゅうまいは、しゅうまいの肉たねにもち米を付けて蒸します。

蒸したては、お米がピカピカ光ってみえます。

もちもちのお米の食感や、ジューシーなお肉が人気のメニューです。

しいたけ、たけのこ、れんこんなど季節の野菜を加えるのもよいですね。