鶏肉のごまみそ焼き

今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、さつまいものサラダ、すまし汁です。

みそ味の鶏肉はご飯がすすみます。

みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、いりごまに漬け込んでオーブンで香ばしく焼きました。

じゃがいもやさつまいもは、子どもたちが食べやすい食材の一つです。

今日はさつまいもをサラダにしました。

糖質が多く、エネルギーも効率よく摂れます。