今日の会食は、ご飯、ハンバーグ、高野豆腐の含め煮、みそ汁、オレンジです。 ひかり組さんもリクエストしてくれたハンバーグです。 卵や牛乳を使わず、じゃがいもをすり下ろしてつなぎにしました。 肉汁を閉じ込めてくれます。 オーブンを開けると、とってもいいにおいがしてきます。 栄養豊富な高野豆腐は、こどもたちに食べてもらいたい食材です。 おだしも一緒にあじわってください。やさしい味です。