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鶏肉の照りやき

今日の会食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、ひじき煮、すまし汁、ぽりぽり小魚です。

鶏肉の照り焼きは、しょうゆ、砂糖、みりんのたれに1時間ほど漬け込んでからオーブンで焼きます。

焼きあがると香ばしいにおいがして、食欲がでます。

作り方も簡単ですので、ご家庭でも作ってみてください。

<照り焼き>

鶏もも肉 300g

しょうゆ 20g

みりん  20g

砂糖    5g

 

 

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