1. HOME
  2. ブログ
  3. ブログ
  4. 鶏肉のごまみそ焼き

鶏肉のごまみそ焼き

今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、きんぴらごぼう、みそ汁、ももゼリーです。

鶏肉のごまみそ焼きは、みそ味でごはんがすすむ味付けです。

<みそだれ>

鶏肉300gに対して、みそ(15g)、砂糖(8g)、みりん(8g)、しょうゆ(5g)に30分以上漬け込む。

炒りごまをまぶしてオーブンで焼いて出来上がりです。

豚肉をみそだれに漬けてもおいしいですよ。

 

関連記事