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鶏団子と冬野菜のスープ

今日の会食は、食パン、鶏団子と冬野菜のスープ、ブロッコリーのサラダ、牛乳です。

かぶや白菜などの冬野菜を使ったスープは、鶏団子を入れて、食べ応えのあるメニューです。

かぶの葉も栄養があるので、ゆででスープに入れました。彩りもきれいです。

ブロッコリーのサラダは、ふかしたさつまいもとあえます。

マヨネーズで和えたので、子どもたちもたくさん食べてくれました。

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