鶏肉のレモン煮

今日の会食は、ご飯、鶏肉のレモン煮、切り干し大根のサラダ、みそ汁です。

鶏肉のレモン煮は、甘辛のレモン風味のたれが子どもたちに人気の一品です。

ご飯がすすむ味付けで、おかわりもたくさんしてくれます。

切り干し大根のサラダは、さっぱりとごま酢でいただきます。

＜レモンたれ＞

しょうゆ　大さじ１と１/２

みりん　　２０g

砂糖　　　３０g

レモン汁　７g