はまちの煮つけ

今日の会食は、ご飯、はまちのに煮つけ、キャベツと鶏肉のごまマヨ和え、みそ汁、りんごです。

和食献立の日は、食べやすかったという感想も多く聞きます。

魚を食べる回数が減ってきている日本ですが、幼稚園では魚の回数が増えてきています。

子どもたちもよく食べてくれるので、月の会食の半分くらいは魚を食べてほしいなと思います。

今日は、シンプルな煮つけです。

塩分はかなり控えめで、素材の味を感じてもらいたいと思います。