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豚丼

今日の会食は、豚丼、さつまスティック、みそ汁です。

豚丼は豚もも肉5㎏、玉ねぎ4㎏、しらたき2㎏、えのき1㎏、人参1㎏を炒めてから煮込みます。

このメニューで、成長期のからだを作るたんぱく質がしっかり摂れます。

しょうが、酒、しょうゆでお肉に下味をつけておくと、味がしみ込んだ豚丼ができて、食欲もアップしますよ。

お味噌汁も白菜としめじで具だくさんです。

大谷原のさつまいもをカリっと揚げたさつまスティックは、大人気でした。

 

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