豚丼

今日の会食は、豚丼、さつまスティック、みそ汁です。

豚丼は豚もも肉５㎏、玉ねぎ４㎏、しらたき２㎏、えのき１㎏、人参１㎏を炒めてから煮込みます。

このメニューで、成長期のからだを作るたんぱく質がしっかり摂れます。

しょうが、酒、しょうゆでお肉に下味をつけておくと、味がしみ込んだ豚丼ができて、食欲もアップしますよ。

お味噌汁も白菜としめじで具だくさんです。

大谷原のさつまいもをカリっと揚げたさつまスティックは、大人気でした。