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白身魚のマヨネーズ焼き

今日の会食は、ご飯、白身魚のマヨネーズ焼き、切り干し大根の炒め煮、すまし汁、ぽりぽり小魚です。

白身魚は敦賀産のスズキです。

ノンエッグマヨネーズは、オーブンの熱で流れやすいので、米粉を混ぜて魚に塗ります。

焦げめもついて美味しそうに焼けました!

切り干し大根は、定番メニューです。幼稚園では、お肉もじゃがいもも入れて、食べ応えのあるおかずにしました。

 

 

 

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