鶏肉の照り焼き

今日の会食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、卯の花、みそ汁、りんごです。
鶏肉の照り焼きは、人気メニューです。
オーブンから香ばしいにおいがしてくると、会食が待ち遠しくなりますね。
卯の花とは、もともとは初夏に咲く「ウツギ」という植物のことです。
小さくて真白な花が特徴のウツギと、白いおからの見た目が似ていることから「卯の花」と呼ぶようになりました。
林豆腐店さんの生おからでつくる卯の花は、大豆の風味をより感じることができます。
今日の会食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、卯の花、みそ汁、りんごです。
鶏肉の照り焼きは、人気メニューです。
オーブンから香ばしいにおいがしてくると、会食が待ち遠しくなりますね。
卯の花とは、もともとは初夏に咲く「ウツギ」という植物のことです。
小さくて真白な花が特徴のウツギと、白いおからの見た目が似ていることから「卯の花」と呼ぶようになりました。
林豆腐店さんの生おからでつくる卯の花は、大豆の風味をより感じることができます。