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ミートローフ

今日の会食は、ご飯、ミートローフ、ゆかり和え、チンゲン菜のスープです。

ミートローフはアメリカの家庭料理の定番メニューです。

ハンバーグとよく似ていますが、ハンバーグはフライパンで焼きますが、ミートローフは肉たねに野菜なども入れて、

長方形の形でオーブンで焼き上げます。

切り分けるとハンバーグよりも厚みがあり、ボリューム感もあります。

好きな子も多いので、おかわりもたくさん作りました。

 

 

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