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豚肉の生姜焼き

今日の会食は、ご飯、豚肉の生姜焼き、さつまいものレモン煮、みそ汁です。

豚肉にはビタミンB1が多く含まれ、疲労回復に効果があり、玉ねぎに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を良くしてくれます。

幼稚園の生姜焼きは、豚肉の効果も高めてくれるように玉ねぎと一緒に炒めます。

さつまいものレモン煮のレモンもクエン酸を含むので疲労回復効果が期待できます。

金曜日になると少し疲れた様子の子もいます。

元気になる会食を食べ、明日から楽しい休日を過ごしてくださいね。

 

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