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松風焼き

今日の会食は、ご飯、松風焼き、きんぴらごぼう、みそ汁、バナナです。

松風焼きは鶏ひき肉に豆腐を混ぜて、ごまを振ってオーブンで焼きます。

豆腐を入れると冷めてもふわふわの食感です。下味に入れたみその香りが食欲をそそります。

今日は、きんぴらごぼうに使うピーマンの種とりを、たんぽぽ組さんがお手伝いしてくれました。

やってみたいおともだちが集まってくれて、一生懸命種をとってくれてとっても助かりました!

種を観察したり、生の野菜を触ったり、臭いをかいでる子もいました。

食への興味関心が増えるきっかけになればと思います。

 

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