真珠しゅうまい

今日の会食は、ご飯、真珠しゅうまい、ほうれん草のサラダ、中華スープです。

真珠しゅうまいは、しゅうまいの皮の代わりに、もち米をつけて蒸します。

いちご組さんは、初めてみる食べ物かなあと思ったので、蒸す前のものを見せるとみんな興味津々でした。

実際に食べてみると、もちもちの食感を気に入って食べてくれました。

ほうれん草はすりたてのごまとマヨネーズで和えると食べやすくなります。

緑や黄色など鮮やかな食材が多いと、食欲もアップしますね。