鰆の煮つけ

今日の会食は、ご飯、鰆の煮付け、かぼちゃサラダ、けんちん汁です。

敦賀産の生の鰆です。身がふかふかで、柔らかく、お魚を調理している匂いがもう食欲をそそります。

新鮮なので、調理していても全く魚の臭いはなく、調理するのもとても楽しいです。

敦賀という漁港の近くに住んでいるので、おいしいお魚を食べることができます！

味覚が発達する幼児期に、本物の味を経験し、お魚を好きになってもらいたいと思います。