筑前煮

今日の会食はカミカミメニューです。

わかめご飯、筑前煮、酢じゃこ、すまし汁、りんごです。

よく噛んで食べると、食べすぎを予防し、肥満防止になります。また、唾液がたくさん出て、消化を助けてくれます。

成長期のこども達にとって噛むことは、食べ物の形や固さを感じることができ、味がよく分かるようになるなど、味覚が発達します。

小魚、ごぼう、れんこん、こんにゃくなど、噛みごたえのある食材をたっぷり使用しました。

そして、あまり材料を細かく切りすぎないことで、噛む回数が増えるようにしました。

しっかり噛んで食べましょう！