鶏肉の照り焼き

今日の会食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、付けあわせ、きんぴらごぼう、すまし汁です。

鶏肉の照り焼きは、しょうゆ、酒、みりんに漬け込んでからオーブンでこんがり焼きました。

大好きなお肉は、あっという間にこども達の口の中に入ります。

副菜のきんぴらごぼうは食べて欲しいメニューの一つです。

ごぼうは食物繊維が多く、便通を整えてくれます。

また、腸内の善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含むので、腸内環境を整えてくれる食材です。