筑前煮

今日の会食は、ゆかりご飯、筑前煮、酢じゃこ、すまし汁、バナナです。

噛みごたえのある食材をたくさん使用した、かみかみメニューです。

筑前煮は、ごぼう、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、酢じゃこは煮干しをよく噛んで食べましょう。

よく噛むことで、肥満予防、集中力・記憶力アップ・虫歯予防・消化力アップなど身体にうれしいことがたくさんあります。

筑前煮は、「じゃがいも食べたよ」「こんにゃくはぷにぷにだね」など、いろいろな食材を確かめながら楽しく食べていました。

お楽しみは、バナナです。効率よくエネルギーが摂れる果物なので、間食にもよいですね。