鶏じゃが

今日の会食は、わかめご飯、鶏じゃが、酢じゃこ、みそ汁、バナナです。

鶏じゃがには、旬の野菜の新じゃが、新玉ねぎ、さやえんどうが入っています。

鶏肉のうま味がしみ込んだお野菜を味わってくださいね。

お味噌汁には、チンゲン菜、えのき、わかめを使用しました。

お汁の具も季節によって変わります。今日は色鮮やかなチンゲン菜がきれいですね。

食育の一環として、会食で使用する野菜の一部を紹介しています。

実物の食材を見て、食べることや会食への興味関心を持ってもらえたらと思います。