鯖のみそ煮

今日の会食は、ご飯、鯖のみそ煮、じゃがいものそぼろ煮、すまし汁、りんごです。

魚の臭みを減らしおいしく食べてもらいたいので、鯖は酒をたっぷり使ってみそ、砂糖、しょう油、みりんを加えて煮つけました。

小さい組のお友だちもお魚を大きな口でパクリと食べてくれていました。

学年が上がるにつれて、味覚が発達して食べ物の好き嫌いもはっきり出てきます。

以前は食べていたものも苦手になったりしますが、繰り返し食べる機会を作り、慣れていって欲しいと思います。