肉じゃが

今日の会食は、ご飯、肉じゃが、きゅうりとわかめの酢の物、みそ汁、柿です。

肉じゃがには、豚肉3.3㎏、じゃがいも6㎏、人参1㎏、玉ねぎ4㎏、しらたき2㎏を使います。

大きなお鍋でお肉を炒めて、野菜と一緒に煮込みます。お鍋いっぱいの肉じゃがが出来上がました。

味がしみ込んでいる肉じゃがはお箸もすすみますね。

副菜には、繰り返し食べてもらいたい海藻を使った酢の物です。

今日の柿も幼稚園で採れたものです。

こどもたちは、デザートの甘い柿を喜んで食べていました。