鶏肉のトマト煮

今日の会食は、食パン、鶏肉のトマト煮、切り干し大根のサラダです。

鶏肉を塩麹を付け込んでオーブンで焼いてから、トマトソースで煮込みました。

鶏肉や野菜のうま味が入ったトマトソースは、パンにもよく合います。

パンの日はこども達も楽しみにしていて、いただきますの後は、焼き立てのパンをまず食べている子がたくさんいます。

トマトソースを付けて食べているお友だちもいました。