タラのマヨネーズ焼き

今日の会食は、ご飯、タラのマヨネーズ焼き、粉ふき芋、きんぴらごぼう、みそ汁です。

タラにマヨネーズをぬって焼くと、こども達が大好きなおかずになります。

マヨネーズが魚の水分の蒸発も防いでくれるので、ふっくらとした出来上がりになります。

きんぴらごぼうは、ごぼう、人参、ピーマン、しらたきを、ごま油で風味よく炒めました。

幼稚園の定番の小鉢メニューです。