鮭の塩焼き

今日の会食は、ご飯、鮭の塩焼き、付け合わせ、じゃがいものそぼろ煮、みそ汁です。

鮭はオーブンで焼くと、あぶらがのっていて、身がふかふかでご飯にぴったりのおかずです。

魚のおいしさをシンプルに味わうために味付けは塩のみです。

こども達は、鮭が大好きです。魚屋の相木魚商店さんが朝届けてくれます。

新鮮な食材のおいしさを小さい頃から経験し、魚に親しんでもらえたらと思います。