肉じゃが

今日の会食は、ご飯、肉じゃが、酢じゃこ、すまし汁です。

新じゃがをたっぷり使った肉じゃがです。ホクホクのじゃがいもがおいしいです。

酢じゃこは、園で定番のメニューです。成長期に必要なカルシウムが摂れるように毎月会食に出ます。

煮干しを乾煎りしてから、甘酢に漬けると少し柔らかくなり食べやすくなります。

煮干しは噛み応えのある食材です。よく噛んで顎の発達を助け、唾液をたくさん出して消化力をアップしましょう。