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鶏肉の塩麹焼き

今日の会食は、じゃこわかめご飯、鶏肉の塩麹焼き、胡麻和え、すまし汁、いちごです。

鶏肉の塩麹焼きは、鶏もも肉に塩麹を漬け込んでオーブンで焼きました。

鶏肉のうま味が塩麹によって引き出されてご飯がすすみます。

デザートは、ひかり組さんがいちご狩りに行った西橋農園さんのいちごです。

「いちごだね、楽しみだね~」「わあ、いちご大好き」とデザートのいちごを楽しみにしていこども達。

とってもとっても甘いいちごを喜んで食べていました。

 

 

 

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