ブログ 鶏肉の竜田揚げ 2019.3.7 今日の会食は、ご飯、鶏肉の竜田揚げ、付け合わせ、切り干し大根の炒め煮、すまし汁です。 「やったあ、お肉だ~」「はやく食べたいなあ」と会食が待ち遠しいこども達。 竜田揚げはしょう油の香ばしい香りが食欲をそそります。 切り干し大根の炒め煮は、切り干し大根、切り昆布などの乾物を、じゃがいもやちくわと一緒に炒め煮にしました。乾物は保存食としても優れていますが、生の状態より栄養価が高くなるので、積極的に利用したい食品です。 うま味もたっぷりの炒め煮は、幼稚園の人気の小鉢メニューです。 Tweet Share RSS 投稿者: kinder16 ブログ ことり組 園外保育 すき焼き煮 関連記事 ことりぐみ 今週の様子(11/25~11/29) 真珠しゅうまい ひかりぐみ 今週の様子(1/17~1/21) 敦賀真鯛の塩焼き のびのびクラブ ミュージックケア たんぽぽ組今週の様子(10/28~11月1日)