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豚丼 

今日の会食は、豚丼、大根の梅和え、みそ汁、みかんです。

どんぶりはこども達がもりもり食べてくれるメニューです。

大きなお鍋で5キロのお肉と3キロの玉ねぎを炒めてから、しょう油、砂糖、酒で煮込みます。

約100人分を大きなお鍋で作るので、大量調理ならではのおいしさがあります。

梅和えの梅は、三方の梅を使っています。

梅干を食べたことがない子は、梅の酸っぱさに驚いていたり、初めて食べる梅の味を楽しんでいました。

 

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