パンプキンシチュー

今日の会食は、コッペパン、パンプキンシチュー、キャベツとリンゴのサラダ、いちごです。
月2回ほど主食がパンの日を作っています。和食中心の会食ですが、パンに合う洋食のおかずも取り入れることで、食事のマナーや食文化など経験していく機会になればと願っています。
パンプキンシチューは、ビタミン豊富なかぼちゃがたっぷり入って体もぽかぽかになれるメニューです。
手作りのルーと中華スープのみで味付けした、やさしい味のシチューです。
コッペパンは、ほんのり甘くてどのクラスも喜んで食べていました。