肉豆腐

今日の会食は、ご飯、肉豆腐、ポテトサラダ、すまし汁です。

肉豆腐の白菜、ねぎ、豆腐は敦賀産です。地元で作られた食材は、新鮮で、生産者が身近に感じられ安心して食べることができます。

お肉の野菜がしみ込んだ野菜は、もりもり食べれますね。

園では、なるべく地元の食材を使用し、こども達に安心安全な会食を食べて欲しいと願っています。

地域の身近な食材をとうして、食材の旬や産地について関心が持てたらよいですね。