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マーボー豆腐

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今日の会食は、麦ごはん、マーボー豆腐、春雨サラダ、ぽりぽり小魚です。

マーボー豆腐のお豆腐は、敦賀市の林豆腐店から朝作りたてのお豆腐が届きます。

今日は26丁の木綿豆腐を使用しています。幼稚園のマーボー豆腐は、しいたけやピーマン、玉ねぎのみじん切りも入り、深い味わいです。

ぽりぽり小魚はどの学年でも人気で、真っ先にぽりぽりと食べている子もいました。

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