田舎煮

今日の会食は、わかめご飯、田舎煮、酢じゃこ、柿です。

田舎煮は、れんこん、ごぼう、こんにゃくなど噛み応えのある食材をたくさん入れました。

よく噛むことは、顎の発育、肥満防止、味覚の発達など良い効果がたくさんあります。

酢じゃこや柿もよく噛んで食べるメニューなので、今日の会食はカミカミメニューです。

柔らかい食事が多くなってきているので、噛み応えのある食品を積極的にこども達に食べてもらいたいです。