ポークビーンズ

今日の会食は、食パン、ポークビーンズ、コールスローサラダです。

ポークビーンズは、お肉と大豆と野菜をトマト缶とケチャップで煮込みました。

中華スープやベーコンでコクをだし、甘めの味付けで食べやすく作りました。

大豆は、体を作るたんぱく質やビタミンや無機質も一緒に摂れる為、畑のお肉と言われています。

子どもたちも焼きたてのパンともりもり食べていました。

コールスローサラダは、りんごが入れることで、果物の甘みで食べやすく食感も良くなりました。