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ひじきチャーハン

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今日の会食は、ひじきチャーハン、中華スープ、フライドポテトです。

ひじきチャーハンはひじき、豚ひき肉、人参、コーンをごま油で香りよく炒めました。

ひじきは煮物に使うことが多いですが、今日は炒めて中華風の味付けです。

煮物とは違った食感や味を楽しんでください。

フライドポテトは、お楽しみのメニューです。新じゃがを茹でてからカリッと揚げました。

揚げたてのフライドポテトは大人気でした。

 

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