白身魚のマヨネーズ焼き

今日の会食は、ご飯、白身魚のマヨネーズ焼き、納豆和え、みそ汁です。

白身魚はあっさりしているので、マヨネーズのコクをプラスしました。

納豆和えは、鶏ひき肉を味付けのそぼろ煮してから、ほうれん草、納豆と和えます。

朝食の定番の納豆は、発酵食品です。たんぱく質も消化されやすくおなかの調子も整えてくれます。

納豆が苦手な子もお肉を入れることで食べやすくしました。