手作りつくね

今日の会食は、ご飯、手作りつくね、もやしナムル、中華スープです。

つくねは、鶏ひき肉にえのきと玉ねぎを加えました。俵型にしてオーブンでふっくら焼いてから、みりんと醤油の甘辛いたれにからめて完成です。

中華スープは無添加のスープを使用しています。体を作っていく大切な時期なので、添加物の少ない安全な食品を選んでいきましょう。

園では国産の食材の使用、添加物を使用しない、すべて手作りの会食にこだわっています。