肉じゃが

今日の会食は、ご飯、肉じゃが、切り干し大根のサラダ、みそ汁です。

肉じゃがは定番の和食です。豚肉、野菜を炒めてから大きなお鍋2つで煮込みます。

切り干し大根は、煮物、サラダといろいろな使い方ができる便利な食品です。

歯ごたえがよく甘みもあるので、サラダにするとこども達にも人気があるメニューです。