けんちんうどん

今日の会食は、けんちんうどん、大豆とじゃこの甘辛、オレンジです。

堅田屋さんから朝うどんが届きました。

鶏肉、大根、しめじ、人参、揚げをかつおとこんぶのだしで煮込みました。

麺類の日は、食べやすいようにすべり止めのついたお箸を使用します。

適した食器具を使用することで、、姿勢よく食べることができ、食事もスムーズに進みます。

麺類は消化が早いので、大豆とじゃこの甘辛を副菜にして満足感をプラスしました。