鯖のみそ煮

今日の会食は、ご飯、鯖のみそ煮、春雨サラダ、具だくさんみそ汁です。

鯖のみそ煮は、脂ののった鯖にこってりとしたみそがしみ込んでご飯がすすむおかずです。

青魚は食べてもらいたい食材なので、毎月会食にでます。

「鯖のみそ煮と塩焼きどっちが好き～」と聞くと、「みそ煮が好き」とお話ししてくれる子もいました。

いろいろな魚料理を幼児期から食べ慣れて欲しいと思います。

お味噌汁は具だくさんにして野菜が摂れるようにしました。