ビビンバ

今日の会食は、ビビンバ、わかめスープ、ヨーグルトです。

ビビンバは、豚ひき肉のそぼろと小松菜、人参、もやしで3色ナムルを作りました。

ごはんとよく混ぜて食べる韓国料理です。

にんにくと生姜、ごま油の香りで食欲もアップしますね。

小松菜の代わりにほうれん草、豚ひきでなく、合いびきや鶏ミンチなどいろいろアレンジできます。

お肉もお野菜もしっかり食べることができる元気が出るメニューです。