豚丼

今日の会食は、豚丼、春雨と小松菜のサラダ、みそ汁です。

豚丼は、豚肉、玉ねぎ、しらたき、人参、えのきが入っています。

丼ぶりは食べやすいメニューで、こども達ももりもり食べてくれます。

彩りは食欲に影響するので、料理の彩りにも工夫しています。

人参の赤、小松菜やわかめの緑など色鮮やかな食品をどこかにいれることで

「おいしそうだなあ」「食べてみようかな」と思ってもらえたらうれしいです。

わかめやしらたき、えのきなど食物繊維もたっぷりの献立です。