さんまのかば焼き

今日の会食は、ご飯、さんまのかば焼き、じゃがいものそぼろ煮、すまし汁です。

3枚におろしたさんまを片栗粉を付けて揚げてから、甘辛いかば焼きのたれをからめました。

魚が苦手な子も食べやすい人気メニューです。小さいいちご組さんもあっという間に食べてくれます。

青魚には、DHAやEPAなど健康維持に役立つ成分も豊富に含まれているので、幼児期から魚に慣れて欲しいと願っています。

副菜には、ボリュームのあるじゃがいものそぼろ煮です。

じゃがいも、玉ねぎなど定番の野菜もお肉を加えると食べ応えのあるおかずになります。