鶏肉の竜田揚げ

今日の会食は、ご飯、鶏肉の竜田揚げ、五目豆、みそ汁です。

鶏肉の竜田揚げは、しょうがと醤油と下味を付けてからカラッと揚げました。

香ばしく揚がった鶏肉はこども達大好きです。

大豆の五目煮は、大豆、ごぼう、こんにゃく、昆布、人参をかつお粉のお出しでコトコト炊きました。

よく噛んで素材の甘みやうま味を感じてくださいね。